茶經
作者: 陸羽
2009-01-01
11篇
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陸羽（733一804），字鴻漸，複州竟陵（今湖北天門）人。因著《茶經》而名揚四海，被譽為“茶聖”、“茶宗”、“茶祖”、“茶仙”、”茶神”。他出身于一個貧困的家庭。自幼好學，唐天寶十一年（752）出巴山，涉峽州，考察茶事，結識不少社會名流。22歲，陸羽潛心于茶事研究和著述。至乾元三年（760），開始隱居湖州苕溪一帶搜集采茶、制茶、飲茶的資料，四年後，他根據32州調查資料，寫成《茶經》初稿。其後，在大量讀書，翻閱資料的基礎上，《茶經》才被修訂成書，出版于建中元年（780）。《茶經》的內容十分豐富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運用，不僅說明了技術問題，而且也說明了文化的演變和區別。
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